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Ookura特別純米あらばしり S.sake2023
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香西 令
据说这是用日本最古老的酵母酿造的实验酒。 上次我喝到的大仓酒很有特色,所以我满怀希望地买了它。 我很期待能发现它的特色。 这是一款奇特的酒。 酸度爆棚,但又有一种挥之不去的鲜美。我甚至不知道是否可以称之为 "鲜味"。 尽管有这个习惯,但你还是没有选择旋钮。 哇,我要成为大仓的粉丝了。或者说,我已经是了。
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