shinsaku3
总体 5 分(满分 10 分)
我们于 6 月 1 日参观了平田清酒酿造厂,并购买了这款清酒。
据说这款清酒采用 100% 伊势狩大米酿造,伊势狩大米是在 1989 年伊势地区遭受台风袭击时幸存下来的仅有的两种大米。
根据介绍,"果味和清爽的矿物质口感让人想起甜瓜和黄苹果。酸度优美,成熟清澈。酒体纤细,口感干爽"。这款酒被描述为
给人的印象是果糖般的甜味(类似果汁)稍强,涩味稍弱,一直持续到最后。这就是我的印象。
我喝的是冰镇的。
[我对香气的印象
-香气:淡淡的吟乔香气。
-一丝涩味传入鼻中。
味觉感受。
数字越大,味道越重(5 为最大值)。
-涩味:开始为 0 → 回味为 0
-甜度:开始为 3 → 回味为 3
-酸味:开始时为 0 → 回味时为 0
-苦味:开始为 1 → 回味为 1
-涩味:开始 2 → 回味 3
-米香味:开始 0 → 回味 0
我感觉到的口感] → 2
小数字 = 清淡顺滑
数字大 = 浓郁厚重。
(5 为最大值)
日语>中文
ぺっほ
我有点惊讶,因为它给我的口感印象与在酿酒厂品尝时完全不同。‼️,我有点失望,因为这是一款非常昂贵的清酒,我一直期待着它的到来,同时还想买一瓶迷你酒。
日语>中文