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Hatomasamune白い鳩 うすにごり純米吟醸生酒にごり酒発泡
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在埼玉新进的 Takumi-san 举行的欣赏 Hato Masamune 的会议上。 米是适合酿酒的 Gin Karasu 米。 在瓶中进行二次发酵,酿造出闪闪发光的 Nigori 清酒。 清爽的口感适中。 淡淡的尼哥利口感会在舌尖留下粗糙的残留物。 第一口似乎是甜味和醋味,但实际上可能没有那么甜。 酸度和轻微的苦味让人回味无穷。 炒洋葱的苦味与之相得益彰。
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