ひえだの
这是《Kinuhikari》的再版,该书已于2017年停刊。这也是米饭,而不是酒米。
水的颜色是清澈的,有一丝黄宝石的味道。
闻起来有梨子的香气。
在上颚,一种气态的感觉绕来绕去。这是一个稳定的 "风之森"。
我以为甜味会很浓,但酸度很圆,涩味出乎意料地来了。我想知道是否因为大米是米,而不是清酒,所以它有这种味道,尽管被打磨到45%。这是与秋津浩不同的细微差别。
它不像Akitsuho那样有果味,但它有一种浆果的甜味,是风之森的典型特征。
给人的印象是,Akitsuho 657有更多的复杂性。它并不单调,所以你不会感到厌烦。
我把它放一天。
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