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Sakayahachibee十五夜純米生酛
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尾崎商店 中央店
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我去年喝过八兵卫的 Jugoya。当时我并没有想再喝一次,只是想感受下不同之处,因为今年他们改成了 "namama-hashiroshi "式的生产方式。 在第三天或第四天,还能感受到甜瓜的细微味道。 我个人的感觉是,第一天是[室温>冷酒≥温酒],之后是[室温>温酒>冷酒]。 它绝对适合搭配秋天的味道。如果您选择蘑菇、烤鱼或泷见五花肉(用蔬菜煮的米饭),几乎不会出错,所以我认为它是最适合秋季的清酒,因为秋季有很多饭菜可以享用这些食材。 老实说,第一天我就觉得它比去年的味道更好。我喜欢它。如果您正在考虑买什么酒,我觉得这款酒最合适。如果你喜欢花哨的清酒,这款酒可能不适合你,但如果你喜欢逐渐变味的清酒或温和的清酒,你会喜欢这款酒的。 我发现自己越来越喜欢八兵卫酒了。不知道他们会不会重新推出以前的活性泥浆酒,笑死我了。
日语>中文