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Doど辛純米原酒生酒
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西浅草 山崎
外飲み部
35
南十字輝
6/10 浊酒的蓝色部分是未经调和的原酒。 清酒的口感更偏向于尖锐而非辛辣。 这款蓝色清酒的后半段带有甜味和尖锐感。 我往往会忽略辣味的概念,所以我认为用这种酒来重新确认辣味是件好事。 不过,各家酿酒厂的干度质量差别很大,所以还是有难度。
日语>中文