Yokoyama特別純米 吟のさと
Gen
純米吟醸 よこやま 吟のさと
酒造 : 重家酒造 (長崎壱岐市)
alc : 14
ペアリング : ヒラスの刺身 ＆ ラム肉 ブルサンチーズ添え
美味しい。キンキンに冷やすとさらに美味い
香りは薄く食べ物によってはわかりづらくもある。
味はふくよかでコメの旨味を感じれる。
あまり美味すぎると語ることなし。呑め 以上
総評 〜 S 〜
S以上の評価を、作るべきか悩むレベルで美味しい。
さっぱりしたものからなんでもとにかく合う。
万能酒とはこの事かな
やはり壱岐は酒がすべてすごい…