Ryohei
回到江户。这是今年仙光品牌重塑的主题。
我们收到了品牌重塑后的第一款酒。虽然这是一款标准清酒，但如今却很难买到，这次我们买到的是UTAGE 特别版，非常难得。作为 "仙京 "的粉丝，我当然不能错过直接泵酒的版本。
打开瓶子让人紧张。口感是 "仙京 "典型的柑橘味，但却有一种不同于现代快速酿造风格的清新口感。
它是一种直接泵送的清酒，采用山田锦和大町酿造，因此口感超级清爽。
我在某处看到，这款酒也给人一种经典纯正的感觉。
从现在开始，Sentori Modern 似乎将扩展到 Shiki I、Shiki II 和 Shiki San，所以我非常期待，想把它们都喝掉。
我有一种预感，从现在开始，我一定会爱上 Sentori 的。
非常感谢你们的美食。
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