宮泉純米酒 火入れ
むら909
Fukushima Miyazumi Meisho K.K.
抛光比率 60
酒精含量 16%。
近乎无色的晶体，具有透明感。
香气给人的第一印象是温和。
麝香、青苹果、美丽的大米。
口感第一印象：强劲而优雅
优雅的甜味、柔和的酸味、温和但存在的苦味。
总体而言，这款清酒口感顺滑、优雅，同时还兼顾了美味和余味。
单独饮用非常美味，但如果要搭配食物，最好还是与开胃菜一起饮用。
我觉得它很适合搭配新鲜奶酪。
如果是我做的菜，我会让你配着豆腐调味汁、马斯卡彭奶酪和时令水果一起喝。
此外，它还具有强烈的鲜味，所以我认为它也适合搭配肉类。
我认为，如果烹饪时不使用浓烈的味道，而是使用清淡的味道，效果会更好。
所以今天我打算用它来搭配肉豆腐（猪肉）。
我觉得蘸着洋葱喝也不错。
我听说这种酒加热后也很好喝，所以我要用肉豆腐加热后再喝。
一定很好喝！
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