さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon休肝鳥
川中島幻舞幻舞純米吟醸無濾過生原酒 美山錦 49%
酒千蔵野長野県
家飲み部
120
休肝鳥720ml ¥1,650 亀の海がまだ残ってるので引き続き長野😁 この美山錦はほぼ1年ぶり てかこれは約1年半レマコム貯蔵💦 では開栓🎵おーレマコム出し直後なのにめちゃくちゃフルーティーな香り😆 当然美味しい😋てか超絶めちゃくちゃ感動の激ウマ😃 生酒のフレッシュさを僅かに残しつつ優しい甘酸で綺麗に消えてく😆 はっ！これは多少なりとも熟成成功なのか😁 よく酒屋で数年氷温貯蔵とかお高いのがあるけどそれと同等なのだろうか🤔 2年ほど低氷温貯蔵のが数本あるので楽しみ🎵