(カワダ調べ)
竹鸡
獐牙菜
即使是新鲜清酒，也是秋天的 Agari？我想是的。
我想这是第一次。低温成熟。
酒标很有秋意。
它的酸味回味悠长，但因为已经熟成，所以口感有点特别，酸味圆润，有一种干果的感觉。
酿酒厂名称 "曙光 "取自《枕边书》中的一段话 "春娃曙光"，而 "天明 "则被选为品牌名称的同义词。
该酒厂拥有三代女酿酒师的历史，这在清酒酿造厂中并不多见。
自 2011 年起，第六代传人铃木幸一（男性酿酒师）开始领导该酒厂，其中包括多名女性员工，是一家充满活力的清酒酿造厂。
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