酔生夢死
清新的柑橘香气。
口感酸甜适中⭕️
像柑橘类水果❗️
甚至还有一丝来自果皮的涩味。
回味清新、淡雅。⭕️
我不知道定制的定义。
如果有的话我会很好奇，我喜欢它的声音。
来自 R4BY 的丸喜系列使用 77 号多酸酵母。这是秋田县开发的新一代清酒酿造技术。
使用的所有大米都是秋田县为酿造清酒而开发的新一代大米百米田。一般的丸飞是 60% 的精米，而这款 Batsurai 则是 50% 的精米。
碾米比例
50
酒精含量
14°c
清酒度数
-15%.
酸度
3.4
日语>中文
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