しんしんSY
札幌的气温比前一天略有回升,但晚上还是很冷。
让我们吃点关东煮来暖和一下冻僵的身体吧。
我们有什么酒?
我在冷库里看到了汉字 SENKOU。
蓝字大町酒我还是第一次喝。
它的味道很优雅。
关东煮(五种关东煮)和关东煮店的鱼排。
这对我来说还是第一次,但虾和鱼酱难以形容的口感让人无法抗拒!
边吃边喝清酒吧!
知识渊博
使用的大米:麴:Domaine Sakura Yamadanishiki,酒曲:Domaine Sakura Omachi ■抛光比例:麴:50%,酒曲:60% ■酒精度:14
清酒度数:未公开
酸度:未公开
现代系列和经典系列的概念和区别更加明确:现代系列使用快酿酒母酿造,而经典系列使用原酒母酿造。
SENKYO 使用驯化的清酒大米,即在与酿造清酒的水相同的水脉中生长的大米。
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