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Senkinクラシック仙禽 雄町生酛原酒無濾過
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しんしんSY
札幌的气温比前一天略有回升,但晚上还是很冷。 让我们吃点关东煮来暖和一下冻僵的身体吧。 我们有什么酒? 我在冷库里看到了汉字 SENKOU。 蓝字大町酒我还是第一次喝。 它的味道很优雅。 关东煮(五种关东煮)和关东煮店的鱼排。 这对我来说还是第一次,但虾和鱼酱难以形容的口感让人无法抗拒! 边吃边喝清酒吧! 知识渊博 使用的大米:麴:Domaine Sakura Yamadanishiki,酒曲:Domaine Sakura Omachi ■抛光比例:麴:50%,酒曲:60% ■酒精度:14 清酒度数:未公开 酸度:未公开 现代系列和经典系列的概念和区别更加明确:现代系列使用快酿酒母酿造,而经典系列使用原酒母酿造。 SENKYO 使用驯化的清酒大米,即在与酿造清酒的水相同的水脉中生长的大米。
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