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它究竟能撑多久？
对过去仓库的第 40 次回顾。
2023 年，当我成为 "千鸟 "的粉丝已有七八年之久时，我终于有机会喝到了 "立春烧"！每年的这个时候都是新酒上市的高峰期，所以冰箱里总是空空如也--笑。
千鸟酒的特点就是酸。从香气中就能感受到酸味。它给人一种清澈、干净的印象，但酸味和鲜味都很强烈，足以让人回味无穷！最近，SENKOKU 只在佐餐时饮用，但单独饮用生清酒也足够美味。
和我一起喝酒的人通常不喝清酒，但他们说这款酒很好喝，喝着喝着就醉了。注意不要喝太多！
在我的印象中，这是一种酸中带甜的清酒，但它的鲜味（味道）比甜味更浓。这就是为什么它是典型的仙宫清酒的原因。
因为它很好喝，我发现它三天就喝完了。
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