もよもよ
我个人认为，Hiran 是清酒界一颗冉冉升起的新星。我们得到的是酒窖限量版。使用的大米是 Nikomaru（一种当地食用大米），酒厂的目标是酿造出只有在这家酒厂才能品尝到的独一无二的清酒。我们迄今为止品尝过的所有清酒都非常美味，因此我们对这款酒也抱有很高的期望。
口感清爽，类似瓜果，没有强烈的酸味。不过，也有一种温和的乳酸味，有点像枇杷。它不太甜腻，但吃起来也不会太甜。无论如何，这是一瓶不甜的现代酒，配餐也很不错。
这足以让我对 Hiraman 品牌的未来充满期待。我期待着未来！
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