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Hououbiden初しぼり純米吟醸生酒無濾過
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新舘幸樹
我去了我最喜欢的酒类专卖店,因为那里的清酒存货不多了。现在还是秋季清酒的季节,但我一般不太喜欢秋季清酒,所以事先做了调查。当我去店里时,却找不到我要的酒。 我问店员,她让我等一会儿,因为她要去稍远的仓库取酒。我等了一会儿,不到 10 分钟。我要的酒到了。我已经很久没有去仓库取货了。 然后把它放在冰箱里冷却了半天。 香气很清新,只有新酒才有这样的香气。闻起来有荔枝、甜瓜和欧洲白葡萄的味道。瓶底有少量的oriki。不愧是侯王美达。五种味道的平衡非常好。就尖锐度而言,你可能会觉得有所欠缺,但这种清新的口感是无法抗拒的。
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