ちの岩の井純米吟醸山廃原酒生酒荒走り無濾過岩瀬酒造千葉県2024年5月10日28ちの淡く黄色がかっています。 山廃らしくどっしりしていますが割と後味は軽くてすっきりしています。 煮詰まったすき焼きにあわせると味がうまくマッチします。鶏刺しのにんにくダレにも合います。 単品ですいすい飲めるお酒ではないですが合わせるものを選べばとても美味しくいただけます。
