Masaaki Sapporo
7 分
使用的大米/(Koji)群马大米(Kake)群马大米
抛光比例 / (Koji) 35% (Kake) 50
清酒度数 / -1
酸度 / 1.8
酒精含量 / 16~17%。
状态 / 未经巴氏杀菌 (Hon-nama)
销售商店:当地清酒酿造厂,汤雪屋(札幌市清田区)。
口感有淡淡的麝香香气。
香气温和,带有低调的甜味和洗净的感觉,就像在鼻尖感受到的一样、
柔和的米香弥漫开来,酒味轻柔,带着淡淡的苦味,保留了美味和香气。
总之,给人一种温和的印象。
适合搭配肉类、海鲜类西餐和腌金枪鱼。
日语>中文