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凉拌和热炒都可以。
冷清酒
清澈的液体颜色
略带膻味。
浓郁的甜味，类似栗子。
略带甜味，栗子般的甜味挥之不去。
加热。
酒液呈黄色。
口中有柔和的酸味。
香气奇特，就像夏季音乐会上某人腋下散发出的味道（抱歉用了这么恶心的比喻）。
这不是我喜欢的香味。
但放入口中后，甜味柔和，回味较短，比冷清酒更清澈。
如果你想吃炖牛肉，那就来这款吧！我要来一点。
的确，香气不会因为浓郁的炖煮风味而困扰你，甜美温和的口感也非常美味。
在 Salmon Kole Akiva
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