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Yuki no Mayu (Kamosu Mori)純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
95
たけるパパ
在雪国清酒商店金泽屋购买。 在越后汤泽采购时购买。 五百萬石,小柴木。抛光度 60%。 开瓶后,会有类似香槟的泡沫涌起。倒入杯中时,杯内表面泛起淡淡的云雾和细腻的气感,看起来真的很像香槟。 气味温和,有淡淡的荔枝香。 抿上一口,你会感觉到一股充沛的气体和多汁、果味和甜味。 随后,酸味强烈而迅速地扩散开来,酒精的苦味也慢慢随之而来,清爽地将酸味和甜味一扫而光。由于苦味的存在,回味干净利落。 酒精度为 14°。我喜欢低度酒。 可以快速饮用,冷却后口感清爽。 这里的味道也不错。
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