gon78
1792 2024/1
木户泉 花福之 时之织
纯米山之源 2023BY 活性黑米
来自青森县弘前市的60%自然生长大米（花吹雪
16° 23/12 A+
千叶县伊势市 木户泉寿造
720 1650
很久以来的第一款木户泉，也是第一款活性清酒。
尝试松开软木塞 15 分钟后，气泡仍未消散，食物也凉了，于是我放弃了，把它带到第二天。
第二天，又过了 10 分钟左右，终于开瓶了。
酒液相当粘稠浑浊，但酒糟很光滑，口感柔和但相当干爽。
对于木户泉来说，这可能是一种非常直接的口感。
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