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Kamikokoro純米にごり酒
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おみそ汁
在Sake-no-Awaya购买的。 抛光率70%。 酒精含量14 使用的大米/曲子 大米(国内)/曲子(国内)。 使用的酵母 冈山白头酵母 生产日期 2022.12 很难相信这与冬月是同一个酿酒厂和酵母(从好的方面来说)。 尽管它是一款日本清酒,但它来的时候清脆而干净。 最后有一种略微前卫的酸度。 短暂停顿后,它似乎变得非常容易饮用。
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