Kaze no Mori秋津穂507 真中採り 氷温熟成
Hiz
冰老化是否赋予了清酒圆润的品质?
圆润
个人偏好。
70/100
[甜度/辛辣程度].
甜☆☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆ 干
外观。
颜色
几乎无色透明。
Aroma.
中等。
吟酿香气 ○ 麝香、梨子
原料香气 - 麻糬
陈酿香气
其他
示例
主要是温和的吟酿酒香气
口感。
[攻击]。
稍短。
[质地]
稍厚
轻微
泡沫细腻
口感
甜味 ○ 浓郁
酸度 △ 清新
苦味 ○ 微苦
鮮味 - 優雅
[复杂度]
中等
[香气]
中度
与神田千子相同
[徘徊]
中型
[按风味特征分类]
带香味的清酒 (-)
酸清酒 △
醇香清酒
成熟清酒
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