酔生夢死
略带柑橘香气
口感湿润
酸度适中
甜味稍后出现
闻起来有一丝红瓜的香味。⭕️
新鲜榨汁,口感年轻,带有酸味。
完美平衡。⭕️
大米的品质一定与众不同。
酿酒大师若山东治先生。‼️
用作原料的大米
产自 Tokachi Otoso-machi 的 100% 适合清酒酿造的 "彗星 "大米。
抛光比例 70%。
酒精 15%。
由十胜清酒文化再现项目生产的 "十胜-哈拉雷 "清酒,是在带广筑山大学的上川大雪酿酒有限公司的 "Hekiun "酿酒厂,用在大户狩町(十胜地区)的稻田里种植的适合清酒酿造的大米 "彗星 "酿造的。
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