ODAcchi
创立于1662年的这家酒厂,在350多年的历史中,克服了倒闭的威胁,不被时代环境所左右,以品质至上的原则继续酿造清酒。该酒厂以生产 "京海7号酵母 "而闻名。
颜色:淡黄色中带着淡淡的绿色,像女人的花。
气味:类似麝香的香气
口感:清新的甜味和酸味,类似于麝香。味道虽甜,但有实实在在的干味。
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生米:宫米尼西基(长野县)、人形五郎(长野县)。
碾米比例:55%。
酒精含量:14%。
清酒度:±0
酸度:2.0
氨基酸含量:0.7
酵母菌 : 专有菌株 #7
(产品信息见官网)
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