ヒラッチョ
今天就去川越。
我们对一家推荐将咖喱与加热的清酒搭配的餐厅很好奇，于是就去拜访了一下。
烧烤 Keema。南印度风格的餐点（配菜），其中散布着与清酒和加温清酒搭配的菜品。
点一份加热清酒套餐。
Tenshizumi 的生清酒。
首先，倒入少许室温下的清酒，但味道很好。
酸度很好，典型的清酒酵母酵母。
店主说："开瓶一个月后，味道就出来了。一开始味道很模糊。
后来经过加热。
不是重口味，而是小心翼翼地加热，不要太热，慢慢扩散，酸味就有了特色和魅力。
搭配辣味凯玛和配菜。
我一直在为用哪种清酒搭配咖喱而发愁，所以我总是搭配 Shinkame 这样的酒，但我相信一定能找到新的提示。
第二杯是会津若松一家招待所酿造的浊酒，主人每次回乡都会购买这种酒。
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遥瑛チチ
Hiraccio，晚上好🌇。
我对咖喱和加热清酒的搭配很感兴趣：❗️
我对南印度风味的菜肴爱不释手：🇮🇳
我得回东京了。
哦，是埼玉。
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ヒラッチョ
早上好，春荣七😊。
这是一次相当有趣的发现。
咖喱本身也很美味，我想再次光顾。
川越有很多不错的居酒屋，这也是我今年秋冬季要重点探索的地方。
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