akikoda3Kokuyo特別純米ひやおろしShinshu MeijoNagano2025/9/20 14:34:112025/9/2021akikoda3黑耀特制纯米日吉 碾磨比例:麴米 59%,笕米 59%,清酒度数 ±0 - +1,10 号酵母,15%,用水:黑耀泉水(超软水),酸度 1.4 - 1.5。 酿造时使用和田山口的黑耀泉水(超软水)。 酿酒用水是经过天然陶瓷黑曜石基岩过滤的黑耀水。如丝般顺滑,具有柔和的轮廓和醇厚而清爽的内敛。清亮入喉。苦味从头开始,干爽的氛围还不错。日语>中文