はるアキ
Imanishi Shuzo 的 "Mimuro Sugi Wooden Oke Bodhi Hashiwadashi In-House Tada Yamada Nishiki"。
以 "文化✕ 历史✕ 土壤✕ 手工艺 "为理念的伊万石清酒酿造厂的第 14 代酿酒师伊万石所酿造的 "三室杉木大池菩提桥渡内田山田锦 "是一款极品。
酿酒师亲自耕种自己的稻田，从酿酒厂步行十分钟即可到达，并用三和山的山田敷酿造清酒，这种山田敷与三和山的地下水三室杉的酿造水一脉相承。
大米在公司自己的稻田里种植，采用循环型耕作制度，收获的大米用于酿酒，产生的酒糟返回稻田作为肥料再次种植水稻。
奈良县 Miwa Miwa 土地的能量集中在木桶 Bodaiyuan 中。
最美味的是香蕉的香味。
入口后，多层次的清香、木桶的清凉香气和腻人的口感慢慢覆盖了整个口腔。
后味细腻而有力，回味悠长，酸度强，鲜味大。
原料 100%山田錦，生長於奈良縣三和的自有稻田（碾磨比例：未公开）
酒精含量 13%。
清酒度数
酸度
使用的酵母
酿造用水：三和山的水。
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