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profile iconうるっちょ
飛鸞にこまる生酛生酒
森酒造場長崎県
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うるっちょ食用米『にこまる』を用いた一本 サラっとした口当たりに反し濃厚な拡がり 舌に乗せるとクリームチーズの様な塩味と酸味 鼻腔に抜けるお米の旨味と余韻のコク とても良い個性的一本です