さけのわ
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disry
川中島幻舞
幻舞 金紋錦 しぼりたて
特別純米
原酒
生酒
無濾過
酒千蔵野
長野県
2021年12月27日 12:12
December 27, 2021
Seibu (西武池袋本店)
84
disry
西武での販売会で購入。遅ればせながら開栓。 梨のような葡萄のような華やかな香り。幻舞独特のナッティな感じもあり。 濃い甘味は幻舞ならでは。その裏で酸味も感じられるので、嫌な感じがしない。 余韻は酸味と苦味。いつもの幻舞よりも苦味は抑えめなので、飲みやすい。 晩ご飯のカボチャのグラタンと相性抜群。クリーム系やしょっぱ目系の食べ物が合いそう。