酔生夢死
大吟会 (5)
大町的感觉比形象更成熟。
干巴巴的印象
作为一个大町爱好者，我希望它能更加自信。‼️
产地：长野县大町市。
大町米：赤阪大町米 磨光率：40
酒精度：未公开 ◆酒精含量：15% ◆使用酵母：1Y-7 AK-2
Kura no Ichinoya 于 2022 年 1 月更新了管理结构，并采用了多趾系统。经过一年的准备，包括更新设施和建造新的酿酒厂以生产季节性酸，旗舰品牌 "龙须泉 "于 2023 年上市。该公司以 "最大限度增加饮食乐趣的清酒 "为理念，酿造更适合食物的清酒，无论其类型是日本酒、西洋酒还是中国酒。
日语>中文