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Zarusohorai特別純米 ひやおろし特別純米ひやおろし
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丸忠酒店
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パーム農家
这是我在八月底买的 Zanso Hourai 的 hiyaoroshi。我期待着在天气转秋时品尝它。 它的香气并不艳丽,但很温和、优雅,散发着淡淡的清香。这还是苹果的香气吗? 口感具有秋天清酒的力度,苹果般的果香是典型的青草萦绕的味道。甜度和酸度适中,清酒的酒精度为 +10,但有时会突然感觉到甜度和酸度。这些特点在室温下比冷酒更明显。
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