AAJIMasumi純米大吟醸「UNO²」一段仕込Miyasaka JozoNagano2025/8/30 11:31:432025/8/3046AAJI开封后 8 天。 口感稳定,几乎没有变化。 香气和余香都很出色。回味悠长。一位来自熊本的年轻人为了酿造出更适合陈酿、风味浓郁、酸度高的清酒,挑战了同时加入大米、麴和水的单阶段酿造工艺! 他还使用了熊本的骄傲--熊本酵母。 我们期待着他的未来!日语>中文