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自然酒SAKE SHIZENSHU KAN ATSURAE KIMOTO JUNMAI純米生酛
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Sushi Vaz
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Felipe Baeta
大米:东洋西木有机米 抛光(seimaibuai):80%。 酒精等级:13.8%。 酸度:1.2 志真酒,木本法的天然清酒,发酵时不添加乳酸,环境刺激下的啤酒酵母来自墙壁上的天然涂料,对环境极为关注,有淡水甲壳类动物,以避免作物中的杂草,稻田中蜻蜓和青蛙(品牌符号)的存在感很高。 感官:清淡温和,有蜂蜜味。
葡萄牙语>中文