ねむち
2025 年大阪全国清酒展 (11)
茨城县展位 (1)
在公布清酒名单时,茨城县的品牌数量较少,这让 bouken 先生感到失望,但当他来到展位时,却发现有很多清酒都不在名单上。
首先是疯狂沙拉馆老板的同学浦里清酒酿造厂。
土司和他的妻子都有空,我们和他们聊了一会儿。他们从上周起就一直待在大阪,参加一系列活动。
◉霧筑波 超辛口本生 纯米吟釀。
我在品尝时以为自己不会买它,因为它太干了,但它的口感很清爽,甜味和umami味都很不错,辣味对我来说也不是太辣。
当我问到 Urasato 和 Kiri-Tsukuba 的区别时,他们告诉我,Urasato 面向全国,而 Kiri-Tsukuba 97% 面向本地市场,在县外,Crazy Salad House 占有 3% 的份额。这真是件好事,不是吗?
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まつちよ
根口先生,晚上好。
我觉得剩下的 3% 都是堆雪松,因为东京下一站的酒类专卖店有时会有雾雪松,笑死我了。
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マナチー
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