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我发现自己还没有办理协会 7 号酵母 Masumi 的登记手续,所以很晚才买到。
这是一款清淡的尼格瑞纳玛酒。
国产白米 55%,酒精度 16%。
打开简单的铝制螺旋盖时,开启的声音是一种 mp。
倒入杯中后,短时间内会出现微气泡。
品尝时会闻到柑橘和甜瓜的香气。
我不知道 7 号酵母会有这样的吟酿香气!我很惊讶!
喝的时候,甜度和酸度适中,平衡感极佳👏。
米饭的鲜味也柔和地弥漫开来。
余味只有一丝苦涩。
之前在酒馆喝的时候,我对 Masumi 的印象不是很好,但这瓶密封的 Masumi 比我想象的要好,而且是好的方面😋。
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