むら909Yamamoto純米吟醸 ピュアブラックYamamotoAkita2025/1/2 08:34:26灯花18むら909秋田、山本、纯黑。 山本修造 碾磨比例：麴米 50%，笕米 55 酒精含量 15%。 透明、几乎无色的黄色。 香气给人的第一印象是温和。 葡萄柚柑橘、球状香料、碾米。 口感第一印象略强 甜味较弱，酸味尖锐而强烈。 柑橘多汁，但不甜，余味浓郁，回味较短。 果味浓郁，但口感也很好，因此也可以搭配生鱼片。 此外，它还能与味道鲜美的鲷鱼搭配，加盐食用。 此外，还能品尝到酸味，因此也适合搭配天妇罗，作为减油的一种方式。日语>中文
