こるね
<酸苦，新鲜的嫩草，绿色>。
这是公司成立100周年的特别酒，而且是纯米酒，这表明它对其质量非常讲究。Waka 73中的73是用于制造清酒的大米的碾磨比例。然而，它似乎是平整的抛光米，所以我猜它比通常的73%要干净。
现在，让我们品尝一下。
香气是新鲜的嫩草和大米的味道。
在口中，它有一种像8月的草一样的酸味和轻微的苦甜味。就颜色而言，它是绿色的。不是新叶子的新鲜绿色，也不是芭蕉（日本香蕉）大叶子的深绿色，而是夏季杂草的活力绿色。苦味被推迟了一会儿，随后逐渐变成了味觉。
顺便说一下，在味道中感知颜色，在声音中感知颜色的现象被称为共鸣，但我根本就没有共鸣。我只是把它与香气联系起来。
我可以把它比作吉卜力的《风起云涌》最后一幕中的草地。绿意浓浓，充满生机，脚下躺着苦涩的东西。
满意程度： ★ ★ ★
*完整版，辅以人物图片等，将在博客上公布。如果你喜欢，请搜索 "Korune Sake "或通过简介部分的链接访问我们。
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