くるま麩
上诹访的五家酿酒厂之旅 (1) 舞姬
信州舞姬千标纯米吟酿夏金鱼
麝香香气浓郁，口感适中，后味鲜美。余味清脆，带有苦味。
(2) 水陆纯米天然上等清酒
口感顺滑，果味浓郁，酸甜适中。但不会太甜，最后的味道平和而持久，香气和回味都很好。
信州舞姬纯米高级上等大町筑姬酒
香气最浓郁，果味最甜美。弥漫在鼻腔中的甜味扩散开来。米饭的鲜味在口中久久不散。
信州舞姬纯米大吟酿原酒宫满敷，抛光 49%。
酸度强劲，口感浓郁醇厚。这款酒的口味最重，部分原因是它是一款纯清酒。
(5) Suirou 纯米大吟酿山丹敷，抛光 39%，未经过滤的原酒。
与（4）相比，这款酒的酸味直达鼻腔。它的口感也很清淡，很快就能进入喉咙，但之后就能感受到酒精的味道。
在我看来，➂ 是我的最爱。在五家酿酒厂中，舞姬的香气和口感平衡得最好，也最容易入口。
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