酔生夢死
略带青苹果香气。⭕️
口感平淡
奢华的甜味在舌尖蔓延
并在口中蔓延开来。
这是一款带有成熟苹果香气的大吟酿。
酸度柔和。
⭕️
这是我很久没有遇到过的皇家大吟酿。‼️
随着时间的推移，菠萝的香味也随之而来。‼️
为参加全国新酒大赛而特别酿造的清酒。这款酒的酿造与酒厂的 "终极美食清酒 "概念的酒质设计完全不同。
碾米率 40%。
清酒度数 -1
酸度 1.2
氨基酸 1.2
酒精含量 16%。
使用的大米：兵库县 Shashikume 等地出产的特级 "Yamadanishiki "大米。
酵母：宫城 B 型酵母。
日语>中文