もよもよKudokijozuJr.の小川酵母 山田錦 純米大吟醸40 Ogawa-YEAST純米大吟醸生詰酒Kamenoi ShuzoYamagata2025/9/4 10:50:202025/8/9かがた屋酒店家飲み部59もよもよKudokibe 以其 Association 10（即小川酵母）而闻名。这始于第五代酿酒师接受小川老师的酿酒指导。这就是 jr 系列，它表达了第六代酿酒师的决心，即使用小川酵母酿造出什么样的清酒。光是这个故事就足以让人感动。 这款酒的酸度仍然很低，但甜美多汁，果香浓郁，桃子的味道浓郁而干净。低酸度是小川酵母的特点，与时下流行的果味清酒还是有些不同。与普通的工藤系列相比，果味特别浓郁。 这是我本季最喜欢的顶级清酒之一。日语>中文
