酔生夢死Ichinokura石井稔栽培ひとめぼれ アルコール15%原酒特別純米原酒IchinokuraMiyagi2021/6/14 11:35:452021/6/14久楽屋54酔生夢死酒精含量:15 清酒度数:-9至-7 大米:JAS有机种植的Hitomebore(由Minoru Ishii栽培)。 12℃ 花蕾 清爽的柑橘香味。 还有煮熟的米饭的香味。 口感略微坚实 高品质的甜味 优雅的酸度 一种未经混合的清酒所特有的苦味。 如果温度再高一点会更好。 为发挥大米的潜力所做的思考 我可以清楚地感觉到它。 有一种把大米变成清酒的浪漫,但 但我认为用 "大米 "酿造 "好酒 "是可能的。 日语>中文