RyotaKazenomori山田錦Yucho ShuzoNara2024/6/15 04:15:2415Ryota山田锦 "的碾米率低至 80%，仅刨去 20%的大米，生产出的清酒往往香气浓郁，具有丰富的自然米香和甜味。 碾米量越大，淀粉比例越高，脂质和蛋白质部分在清酒风味中形成的鲜味和苦味就越多，杂味也就越多、 然而，在风之森典型的清新、略带果香的香气之后，山田锦典型的大米的丰富鲜味和甜味在口中柔和、愉悦地弥漫开来。没有一丝膻味。 与其他风之森葡萄酒相比，这瓶酒更能让您品尝到大米的原汁原味。日语>中文
