寅之助
我当然知道它的存在，但这是我第一次喝到Shinomine泥浆酒🍶。
随着最近工艺清酒市场上泥浆酒的增加？我想尝试一种历史悠久的浑浊酒，所以我买了它。我很高兴它的价格也很实惠☺️。
首先你得到了上清液，它出乎意料的酸!当然，它不像醋酸那样被降解，而是一种愉快的苹果酸的酸味。甜味很微妙，味觉不那么强烈，而且非常容易饮用。
我以为尼戈里部分会有更强的味觉效果，但并没有，似乎强调了上清液的味道，换句话说，酸度也很有效。
它有一个清晰的回味，没有腻味。
这种清爽的感觉似乎是由于使用了77号酵母，它产生了大量的苹果酸😆，我想知道这是否是一款好的第一款浑酒。它是如此的好，以至于我想也许我下次应该试试纯米酒✨。
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