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Senkinクラシック仙禽 亀ノ尾生酛原酒無濾過
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ワインショップ沢屋
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反正我喜欢经典的Sentori Oumachi,但我也会尝试Kame-no-o。 虽然它是一种中等酒体的清酒,但它与现代的Sentori不同,在甜味和味觉方面有充分的个性。当然,冷的时候很好吃,但冷而不淫的时候更明显,有它自己的个性!"。 当你喝下它时,你会得到一个咝咝作响的画面,就像你咬着一块水果一样,实在是太美味了!甜味、味觉、酸味和苦味达到了完美的平衡。 它有强烈的味觉效果,但并不令人感到厌烦。它是甜的,但也能很好地搭配膳食。这可能是因为它与酸度有一个很好的平衡。苦味类似于涩味,是一种美味的点缀,但又不失自信。 当我这样写的时候,你可能认为它有一种蓬勃的气质,但事实上它是平静而优雅的。它有一种流行和平静的感觉,不知为何让你想把它与西餐搭配起来。它可以和......煎蛋饭加酸味酱一起吃! 这个经典的Sentori系列、阿贝诺的标准Junmai和Shinshu Kamerei的Junmai Hitogokochi是我的前三名。这真的很好吃
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