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★☆☆☆
管他呢，风林，连喝三杯。
因为加了温的清酒才买的。
第一口真的有苹果的味道。
嗯，我个人认为，冷的味道比各种温度下加热的味道更好。
酿造水部分来自 10 年以上的清酒，部分来自前一年酿造的 ALPHA 5，因此颜色偏黄。
这是陈年清酒和未杀菌清酒的一次有趣合作。
顺便说一句，这款酒的配料是清酒（我猜是纯米清酒），所以我猜它不叫纯米清酒。
成分：大米（国产）、米麴（国产）、清酒（国产）
使用的大米：Kake 米、Koji 米（奈良月出产的 Akitsuho 米）
种植者：Hiromoto Higashihata
碾米率：80
酒精含量：14%。
酿造水：10 年以上的部分陈酒和前一年酿造的 ALPHA 5
含量 : 720 毫升
生产年份 : 2025.11 2025BY Summer brewing tank 5009
日语>中文