NoLo
香りは雄町特有の香りとワイン酵母の影響で白ぶどうのような香りです。
味わいはワイン酵母ということもありやはり白ぶどう感が強いです。空気を含むと甘さが際立ちます。
嚥下した後は舌に甘みが残り、苦味やアルコール感は無いです。ただ、水で流さない限りは残り続けます。
アルコール感はほとんどなく、キレイな優しい甘い味わいです。
これは裏に書いてあるとおり飲みやすい日本酒ですね。日本酒飲んだことない人や変わった日本酒が飲みたい人にはおすすめです。ちなみに甘いのもコメの旨味がわかる辛口も好きな私は好きです。