デビル
信州神荣纯米吟酿宫满敷酿造有限公司(Shinshu Kamerei Junmai Ginjo Miyamanishiki Kurage Limited)。
酿酒师] 冈崎修造(长野县上田市)
清酒类型] 纯米吟酿
米] 100%宫满敷米(长野县)。
抛光率】55%。
酒精含量】15 摄氏度。
清酒饮料】玻璃杯。
香气】+2.0(青苹果、菠萝、苹果)。
+2.0(青苹果、梨、白桃和一丝酒香)
外观
晶莹剔透。
[口感]
酒体: 1.5
酸度: 2.0
甜度: 1.5
鲜味: 1.5
苦味: 1.0
留香
中度。酸度是这款酒的轴心,回味非常干净。
印象] 芳香、现代、轻盈。
Kamerei 位于我父母家附近。今年,我也去酿酒厂买了酒。今年是宫满敷。
酒香柔和,果香浓郁。口感清爽宜人,没有异味或腻味。
不张扬,香气、酸度和尖锐度平衡得很好。最适合冷饮,但也非常适合作为餐后饮品。即使不喜欢清酒的人也会被它迷住。
搭配
白鱼刺身、烤鱼、天妇罗、凉拌菜、荞麦面。
重复评分
2.5
日语>中文