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profile iconカープ君
香取純米90生原酒純米生酛原酒生酒
寺田本家千葉県
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カープ君精米歩合90%の生酛作り。芳醇な米の旨味と強い酸味、少し古酒のような味わいもする。色も黄色。かなり独特だが、これはこれで美味い。