ごうHououbidenassemblage limited Edition純米大吟醸Kobayashi ShuzoTochigi2025-11-30T12:54:53.602Z26ごう后三田组合限量版 以兵库县的 Yamada-Nishiki 为原型,对相山和五百万石进行一次性火烧精酿。 碾米比市面上的瓶装酒高出 35%-50%,酒米和碾米都是高规格的。 这款酒具有甜美的卡布香气,并带有一丝奶香。 与香气不同的是,口感顺滑而宽广,酸度清澈,鲜味柔和。 甜味也很均衡,可以单独享用,但也很容易与食物搭配。 我个人感觉,即使是最近的后美达也没有那么张扬,但这似乎是一瓶兼具两者的酒。 回味柔和,连余下的苦味也很温和。日语>中文